Viña Premium, pionera y vanguardista en la expresión del arte del Assemblage, técnica que consiste en combinar dos o más cepas nobles, cada una aportando sus mejores características. De esta forma se logran vinos excepcionales, de gran calidad y personalidad.
Estampa is a premium winery with a pioneering and innovative approach to the expression of the art of Assemblage a technique which implies the blending of two or more grape varietals whereby each of them offers its best qualities to the final wine. In this way outstanding wines are made with elegance and unique personalities across each of the ranges within the Estampa portfolio.
Estampa Tour
El recorrido comienza en nuestro jardín de variedades, donde los visitantes podrán conocer y aprender de manera didáctica los diferentes tipos de uva que se producen en Estampa para sus ensamblajes, pudiendo descubrir las diferencias y similitudes entre las distintas cepas. Posteriormente, los visitantes se sumergen en el proceso de vinificación, siguiendo el mismo recorrido que hace la uva hasta llegar a su copa, pasando por el patio de vendimia donde se les muestra el proceso de selección de uva, luego la bodega de vinificación donde se explica este proceso para finalmente terminar en nuestra sala de degustación catando tres de nuestros excelentes ensamblajes.
Tour incluye degustación de 1 Copa Fina Reserva y 2 Copas Estate por persona.
Haz tu propio Assemblage
Descubre que hay detrás de los vinos y filosofía de los Ensamblajes.
Los Vinos y Tú : Vive la experiencia de trabajar en equipo. Te sorprenderás!
Tour (no incluye degustación).
Explicación de actividades y entrega de materiales.
Explicaciones del método Assemblage.
Mezcla de vinos bases, creación del vino propio.
Creación de la etiqueta.
Elección del mejor Assemblage.
Premiación.
Los participantes se llevan los vinos de su creación.
Además..
Picnic, Degustaciones y Tours a medida, no dudar en contactar.
